福岡のオフィス向け貸事務所（オフィス）やオフィスビル、飲食店や物販店舗向けテナント物件を多数紹介

吉塚駅徒歩約10分。とってもおしゃれな2階建てのカフェがオープンしました。オーナーのやさしい想いとステキな夢がたくさん詰まったお店です。なにはともあれオーナーの工藤様に語ってもらいました。

カフェとは居心地のよいコミュニケーションの場

私にとってカフェとは、おいしいコーヒーをたしなむ場所は当然ですが、コミュニケーションそのものだと考えています。カフェのこといろいろ調べてみると、ご飯が出てくるところもあるし、雑貨がおいてあるところや定期的にイベントをやっているところもあったりして…。あきっぽい私にとって、起業するなら、てんこ盛りにいろいろやりたいことが出来そうなカフェに限ると直感的におもいました。
以前東京で会社の立ち上げを支援する会社に勤めていました。今思えば、そのころからなんとなく自分もお店をやってみたいなぁと思っていたみたいです。出産を機に福岡へ戻ってきた私は、ある日ネット上のある広告に目がとまりました。「カフェを開業するならココ」。カフェ開業学校の広告でした。それからその学校のこと、カフェのことをいろいろと調べていくうちに、学校に通ってカフェを開くことが、仕事の大好きな私の次なる道だと確信したのです。子供も小学校にあがるころで時間の制約もちょうどなくなった時期とも重なったのでタイミングもよかったのかもしれませんね。それから半年間学校に通ったのち、一年間は人脈作り、それから三好不動産さんに物件のお世話をしてもらい、約半年で開店となったのです。

大好きな吉塚の町

ここ吉塚の町は、帰福後8年間住んでいます。ご近所とも仲良くさせて頂いていて、コミュニティーも充実した大好きな町で、お店を開くならここでというのが私の希望でした。そんなことを考えながら町を歩いていると、以前は2F建てのとってもおしゃれな建物が目にとまりました。なんと「テナント募集」とかいてあるじゃないですか。私が思い描く居心地のよいコミュニティーを大事にしたカフェを開くには住宅のモデルルームだったこの物件しかないと思った瞬間でした。業種問わずとうたわれた条件も私の背中を後押ししたようで、みるみると開店へとこぎつけたのです。