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Cafe ゆう

手作りのコーヒーカップはいかが?

画像 とってもユニークでオシャレなカフェが大名にあるのをご存知ですか?
一年前にオープンしたこの素敵なお店。実は2Fに陶芸工房が併設されているんです。
今回は、「ゆう工房 福岡天神教室」の室長持山貴恵様にお話をお伺いしました。

Tenant Interview

Cafe ゆう 様

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内装がとても素敵なCaféですね。
持山室長 「ありがとうございます。このインテリアは教室のこだわりでデザインされたんです。
特にこの土壁はとっても気に入っています。」
とてもセンスがよい方なんですね。ところで、もともと関西のお店なんですよね。
持山室長 「はい。大阪に陶芸教室と一体化したコーヒーショップを開いたのが最初です。
いまでは関西地区5店舗をはじめ、東京や名古屋等全国に9店舗まで増やすことができました。」
そして、九州初出店が福岡ということですが・・・。
持山室長 「はい。社長が九州大好き人間で、いつか福岡のおしゃれゾーンである、ここ大名に店を出すこととが夢だったようです。
実は、私は鹿児島出身で、実家も近いという理由(?)もあり出店と同時に大阪の店から転勤になりました。
福岡の店は、大阪に比べ規模もそう大きくなくお客様の声が聞きやすいのがとってもいいですね。」
店内で使われているこのカップは御社の工房で作られたものなんですか?
持山室長「もちろんです。2Fの工房で作られたいろんな種類のカップが用意されていて、お客様のお好みで選ん頂いた器にコーヒー等をお入れするんです。
大変喜ばれているんですよ。」
自分で選んたカップでコーヒーを楽しめるなんて最高ですね。
ところで2Fの工房を見せてもらってよろしいですか?
持山室長 「はいっ、どうぞこちらへ。 生徒さんは、老若男女問わずおこし下さっていて、
特に男性の方は細やかなこだわりを持つ方がとても多いんですよ(笑)」
最後にお客様に一言。
持山室長「実際陶芸をされる方も、手作りのカップでコーヒーを楽しむ方にも物づくりのよさ、手作りのよさを知って頂きたいと切に思っています。
そしてこの世知辛い世の中、当Caféや工房を利用していただきお客様にとって、いっときでも日常を忘れられる空間あってほしいと思っています。」
ご希望どおりの物件、見つけることが出来ました。

株式会社三好不動産 ソリューション事業部 リーシンググループ 平山 忠央

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私はある会社を通じて、大阪にいらっしゃる、ゆう工房の木下社長が福岡での店舗展開を考えていることを知りました。
それから、大阪と福岡で社長とのメールのやり取りが始まったのです。
社長の「福岡に出店したい」という気持ちは会話の中でまざまざと感じとられ、私は「なんとしてでも社長の思いを実現できる物件を探したい」という一心だったのを覚えています。
それから様々な物件を調査し「これだ!」と思うものに巡り合ったのです。

通常、数個の物件を提示して次の打合せを行うものなのですが、なぜか“これは絶対社長が気に入るはずだ”といった確固たる自信を持ってこの物件をオススメしたのです。
私の選択はピタリ的中し、社長はその物件を(資料上ではありましたが)気に入って下さり、ぜひ見たいとおっしゃって頂きました。
案内日当日、この物件しか用意してなかった私は若干の不安もありましたが、社長は物件を見たとたん、イメージが膨らんだらしく、大阪同様2階に陶芸教室を併設することを決めてくださいました。
当初はCaféのみの出店予定だったようですが、あまりにマッチした物件だったので、陶芸教室との同時オープンをすることになったのです。
多種多様のさまざまな物件情報を有する当社だからこそ、オーナー様の意にそった物件が必ず見つかると自負しております。

Caféゆう+ゆう工房天神教室
【HP】 http://www.yukobo.co.jp/
【住所】 福岡市中央区大名1-2-38 1F,2F
【TEL】 092-725-7777
【営業時間】 (caféゆう)11:00~21:00
【定休日】 年末年始

陶芸・ガラス体験レッスンや銀アクセサリー・照明体験レッスンなど初心者体コースがあります。

株式会社 三好不動産 ソリューション事業部はオーナー目線を忘れません

天神西地区はトップブランドがひしめく商業激戦区。東京発の全国ブランドと九州発の伸び盛りブランドが凌ぎを削るからこそ、東京とはひと味違う個性が生まれるのかもしれません。それゆえこのエリアへの出店や生き残っていくのは容易なことではありません。そこで、三好不動産のソリューション事業部は、ビジネス市場や現場に近い距離に立地しながら、活きた情報を収集。そこから見出せる活路をアップデートに、積極的な事業を考えるお客様へと提案していきます。私たちはオーナー目線を忘れません。そして、商業コンサル、デザイン提案からリスクマネジメントまで、皆様の末長い商売繁盛を応援します。

株式会社 三好不動産 ソリューション事業部

電話番号092-716-5000

株式会社 三好不動産 ソリューション事業部

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